「すき家」に迫る？牛丼！(^O^)／

豚肉の生姜焼き、沢山褒めて下さり有難うございました！勢いに乗って 

今日は、最強玉ねぎと冷凍牛肉（チョッと期限切れで心配でしたが）で

久々に牛丼を作りました！昔と違う、すき家を真似た汁だくタイプで。

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画像は前回同様スマホで撮影、大でＰＣに送り、２５％に縮小しました

「汁だく」という言葉を、整体の先生（以前通っていた）に聞かされて

ビックリしましたが、『汗だく』のイメージですね？と言ったら大いに

笑われてしまいました。学先生、お元気ですか？私も何とか元気です！

というのは、私の以前の牛丼は汁を煮切るタイプで作っていたのです。

自分では美味しいと思っていたのですが、夫は どうも  汁だくタイプが

好みのようで「すき家」で食べると、美味しい！を連発するので、私も

ある時から汁だくで作ることにしました。数える程しか作ってませんが

今回久々に作りたくなりました！自分で言うのもなんですが、今までで

一番の出来でした！やっぱり、あの最強玉ねぎ効果でしょう ♪ (*´ ▽｀*)

【材料メモと簡単な作り方】（２人分）

・玉ねぎ　１／２個

・牛肉すき焼き用　１８０ｇ

・めんつゆ（２倍希釈用）大さじ４杯

・醤油（減塩）大さじ１杯

・みりん　大さじ１杯

・酒　大さじ４杯

・水　５０ｃｃ位（カップを洗いながら）

煮汁を強火で煮たてた中に牛肉を投入サッと色を変える程度で肉を出す

肉を引き上げた煮汁にスライスした玉ねぎを投入、しんなりしたら肉を

戻して完成！（赤身肉は煮過ぎない方が柔らかいようですネ）＼(^o^)／

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還暦世代ゆえ  どうぞ大目に見て下さいます様お願い致します。<(_ _)>

『立派な玉ねぎ』が美味しく変身しました！(^。^)v

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 撮影はスマホで、画像大をＰＣに送ったものを２５％に縮小しました。

ブログ仲間のさとみんさんから頂戴した『ご実家お父様作の玉ねぎ』を

本日の昼ご飯で、豚肉の生姜焼きに使わせて頂きました！(＊´ ▽｀＊)

むいてビックリ！球がシッカリ、切ってビックリ！いつも取り除く硬い

部分が全くありません！新タマネギと普通の玉ねぎの中間位なのかな？

程よい甘み・香り・柔らかさで、最高に美味しくいただきました！私の

炒め方の問題で見た目が今一つですが、とても美味しく頂きました～ ♪

改めまして、さとみんさんとお父様に・・・ありがとうございました！

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立派な玉ねぎを戴きました！(*´ ▽｀*)

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スマホで撮影した画像大をメールでＰＣに送り２５％に縮小しました※

　※みなさんはスマホでブログに直接貼り付けておられるのでしょうネ

昨日は、夫が何とかデーサービスに行けたので～、その間に私は・・・

また又お宅を突撃訪問させて頂いちゃいました！遠い地から、我が地に

引越されたＳみんさん宅へ、小さな引越プレをお届けに。前回は、夫と

二人でしたが、今回は一人の道中。山道が不安でしたが、２回目なので

きっと大丈夫！と決意してナビで選択。出発点が異なったので、前回の

山道ではなく少し遠回りだったけど、平らな道で無事に到着しました！

只、間抜けな私はメモを忘れ、部屋番号に確信が持てず、駐車場に戻り

ナビを確認しましたが～～、ナビにも 部屋番号も 電話番号も 未入力で

記憶にすがり思い切ってチャイムを鳴らしてみたら、大当たりでした！

折角来たのに会えぬままかとも思いましたが、絶対会える、会いたい ♪

って心に念じたら思いが通じました！勝手な思いで、Ｓみんさんには又

ご迷惑をお掛けしましたが、笑顔で迎えて下さり、嬉しいお土産までも

頂戴してしまい却って申し訳ありませんでした。立派な玉葱は御実家の

お父様の手作り、無農薬だそうで、美味しそうです ♪ 手料理はスッカリ

ご無沙汰の私ですが～、何か作りたくなりました！ p(^‐^)q（ホント？）

Ｓみんさん 有難う。お父様にも どうぞよろしく お伝え下さい。<(_ _)>

Ｓみんさんこと、さとみんさんが、素敵な記事を書いて下さいました ♪

july.hatenadiary.com

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スマホと格闘しております！(^_^;)

★更新が途絶え御心配をお掛けしスミマセン！何とか生きております。

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渋い本体＆カバーは、夫の希望でした。（今回は夫のＰＨＳを変更したのでネ (-_-;)）

みなさんに沢山のアドバイスや応援を戴いて、購入したスマホでしたが

購入した当日から買ったことを後悔していました。でも・・・横浜では

大きな目的を達成したし、その後もホンの少しずつですが慣れて来て～

昨日は購入したカローラ店に出向き、担当の女性 Ｔ松さんから1時間も

丁寧な解説を受けることが出来、沢山の疑問点が一気に解決しました！

とは言え、やっと小さな一歩と言う感じです。挫折しないで済んだので

今後も良きパートナーとして スマホに頑張ってもらいたいと思います。

最後になりましたが、みなさんのお住まい周辺は、台風の影響は大丈夫

でしたでしょうか？こちらは幸い少しの雨程度で済みました。(*´ ▽｀*)

只、カローラ店の社員旅行が今日からだと聞いたので、心配してますが

日本列島からは少し反れてくれたみたいでホッとしております。しかし

天候の不安定さは続きそうなので みなさまも呉々もお気を付け下さい♪

「はてなダイアリー」にも書きましたのでお時間あったら覗いて下さい

d.hatena.ne.jp

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関東も梅雨入り！梅雨と言えば・・・紫陽花♪

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★スマホと相変わらず格闘していますが、何とか作品も撮れました～！

 「石畳編み」で初トライの紫陽花２種と、右端が少し進化した？「カエルの栞」です。

とうとう関東も梅雨入りだそうです。先日思い切って遠距離ドライブを

決行しておいてヨカッタ！と思いました。暫くはうっとうしい日々かと

思いますが、美しい紫陽花を見たり美味しいものを食べたりして何とか

体調を崩さずに乗り切りたいですね。皆様もどうぞ何より健康第一で！

栞ですが、他の編み方（貼り方）でも作ってますので、お時間あったら

はてなダイアリーの方からリンク先もご覧いただけると超嬉しいです ♪

d.hatena.ne.jp

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海の香り♪（愛車で横浜に行けました！）

★皆様ブログの御訪問も できないままの更新を お許し下さい。<(_ _)>

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皆様にも海の香りが届きましたでしょうか？？（2018.6.3.スマホで撮影した氷川丸）

愛車を購入してからの大きな目標であった、横浜の山下公園に係留中の

氷川丸に会いに行くことが出来ました！スマホ購入時にメンテナンスを

受けたばかりのエポはピカピカで元気で初めての道路も大丈夫でした！

予め調べてあったトヨタハートフルプラザに無事到着後は、プラザにて

遅い昼食後、車を預けたまま歩いて公園に向いました。日曜だったので

人出もかなり多くて中々写真を撮ることができませんでしたが、何とか

スマホで氷川丸を撮影しました。スマホで記事の投稿はハードルが高く

まだまだ無理なので、一旦画像だけパソコンに送り大きさを調整した後

ブログに貼り付けました。『海の香りがする』と呟いた嬉しそうな夫の

一言で疲れが吹き飛びました。車購入の大きな目標をクリアするために

一年半もかかってしまいましたが、また更に大きな目的に向い、二人で

踏ん張って参ります！皆様の見守り応援に心より感謝致します！<(_ _)>

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怒りのコントロール法（写真は新スマホ※で撮影の初画像です）

★前記事（私の怒りの大元）へ温かい応援・コメント有難うございます

※お陰様で昨日、カローラ店で、スマホを購入することが出来ました！

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 長い間お世話になったＰＨＳと充電器。ケースはブタリーナさんからのプレでした♪

お約束の「コントロール法」について遅くなりましたがお伝えします。

いつも励まして頂いてる先輩：まほさんの記事にリンクされていたもの

なんですが、成程と思えることが沢山ありました！是非覗いて下さい！

panda-ondo.org

お時間の無い方の為に、ポイントだけも掲載させて頂きます。(＾。＾)h

（筆者のブログよりコピーさせて頂きましたが、一部変えてあります）

●怒りに点数をつけよう

●自分のご機嫌をとろう

●日頃から、穏やかに振る舞おう

●自分の欠点やコンプレックスは、人に話しておこう

●頭にきたら、とりあえず「おもしろい」と言おう

●睡眠・運動・食事で、心のバランスを保とう

●「～すべき」は自分だけの常識と心得る

●言いたいことは、愛？メッセージで伝えよう

●イライラの感染を防ごう

●時間の余裕が、心の余裕になる

如何でしょう？全部じゃなく一つだけでもトライしても効果ありそう？

あと、私が最近実行していることも書かせて頂きます。何か暴言を吐き

そうになった時、まず心の中で自分に言ってみると心が落ち着きます。

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